calamares-chipirones-andaluza-barcelona-restaurante-salamanca-menu-pin-pan

Plato De Jamón Extra “Bellota” Guijuelo22,90 €
Bandeja De Jamón Extra De Bellota28,90 €
Melón Con Jamón Ibérico De Bellota24,90 €
Tarrina De Foie Gras Micuit

Calamar Fresco ½ Kg 35,00€

19,50 €
Chanqueta Fresca A La Andaluza22,50 €
Chanqueta Fresca Con Huevo 24,90€
Pica Pica “Salamanca” (Plato Estrella)

(Combinado De Chipirón, Pescadito, Calamar Y Pimiento De Padrón)

23,50 €
Pulpo Gallego “A Feira”22,90 €
Cazuela De Angulas A La Bilbaína90,00 €
Gambas Frescas De Costas ½ Kg (Palamós)85,00 €
Cigalas Vivas Del Mediterráneo ½ Kg80,00 €
Langosta Viva De Galicia ½ Kg75,00 €
Bogavante Vivo De Galicia ½ Kg65,00 €
Parrillada Olímpica (Plato Estrella Para 2 Personas)

(Merluza, Rape, Rodaballo, Lenguado, Cigalas Abiertas, Langostinos, Gambas, Almejas, Mejillones Y Cachelos)

69,00 €
Mariscada Imperial (Plato Estrella Para 2 Personas)

(Bogavante, Cigalas Abiertas, Gamba Alistada, Langostinos De Vinaroz, Almejas De Carril, Mejillones Y Navajas)

99,90 €
Cabrito De Burgos Al Horno Con Guarnición26,90 €
Cochinillo Casero De Salamanca Rustido Horno26,50 €
Ópera (Zarzuela Con Bogavante)52,00 €

pulpo-gallega-restaurante-salamanca-entrante

Pan Por Persona1,95 €
Anchoas Del Cantábrico Unidad2,00 €
Boquerones En Vinagre6,00 €
Ensalada Variada “Salamanca”9,80 €
Ensalada Especial De Cogollos

(Cogollos, Espárragos Trigueros, Atún, Oliva…)

17,15 €
Ensalada Rulos De Queso De Cabra

(Tomate Cherry, Rulo De Queso De Cabra Caramelizado)

19,50 €
Ensalada Mediterránea (Tomate, Queso, Anchoas)12,55€
Ensalada De Foie

(Foie De Pato, Tomate Cherry, Gambas Cocidas, Piñones, Nueces, Queso Permesano Y Cebolla Caramelizada)

19,00 €
Gazpacho Andaluz (Según Temporada)8,50 €
Esqueixada De Bacalao19,50 €
Torrada De Anchoas14,00 €
Pulpo Gallego “A Feira”22,90 €
Habitas Con Chipirones19,55 €
Parrillada De Verduras17,00 €
Espárragos Trigueros A La Plancha13,00 €
Espárragos De Navarra “Extra”22,00 €
Sopa De Marisco Receta De La Abuela9,90 €

restaurante-barcelona-carnes-jamon-iberico

Plato De Jamón “Extra” De Bellota22,90 €
Bandeja De Jamón Extra De Bellota28,90 €
Plato De Chorizo/Salchichón Ibérico14,00 €
Plato De Queso De Oveja Curado (Hinojosa-Salamanca)13,50€
Caña De Lomo Ibérico22,90 €
Surtido De Embutidos Ibéricos

(Jamón, Lomo, Chorizo, Salchichón Y Queso)

28,90 €

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Parrillada De Pescado Y Marisco “Salamanca”

(Cigalas, Gambas, Almejas, Mejillones, Rape, Merluza, Calamar Y Sepia)

29,50 €
Roldana De Pescados A La Plancha

(Rape, Merluza Palangre, Rodaballo Y Lenguado)

31,45 €
Zarzuela Salamanca De Pescado Y Marisco En Salsa Marinera

(Cigalas, Gambas, Calamar, Rape, Merluza, Almejas y Mejillones)

34,50 €
Rías Baixas

(Cigalas Abiertas, Gambas, Almejas, Rodaballo Y Lenguado)

39,50 €
Mariscada “Especial “Salamanca”

(Cigalas, Langostinos, Gambas, Almejas Y Mejillones)

39,90 €
Ópera (Zarzuela Con Bogavante)52,00 €
Parrillada Olímpica (Plato Estrella Para 2 Personas)

(Merluza, Rape, Rodaballo, Cigalas Abiertas, Langostinos, Gambas, Almejas, Mejillones Y Cachelos)

69,00 €
Mariscada Imperial (Plato Estrella Para 2 Personas)

(Bogavante, Cigalas Abiertas, Gamba Alistada, Langostinos De Vinaroz, Almejas De Carril, Mejillones Y Navajas)

99,90 €

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Pica Pica “Salamanca” (Plato Estrella)

(Combinado De Chipirón, Pescadito, Calamar Y Pimiento De Padrón)

23,50 €
Chipirones De Playa15,40 €
Pescaditos Fritos10,20 €
Calamares A La Andaluza13,45€
Chanqueta Fresca A La Andaluza22,50€
Chanqueta Fresca Con Huevo24,90 €
Pimientos De Padrón9,90 €

marisqueria en barcelona

Mejillones Al Vapor12,00 €
Mejillones A La Marinera14,00 €
Berberechos De Las Rías Al Vapor16,00 €
Canaillas17,00 €
Navajas A La Plancha17,50 €
Almejas A La Plancha17,50 €
Almejas A La Marinera19,00 €
Langostinos A La Plancha21,00 €
Langostinos Hervidos22,00 €
Gambas De Huelva A La Plancha (Roja)22,00 €
Gambas Al Ajillo24,50 €
Cigalas Abiertas A La Plancha (Ración)22,00 €
Cigalitas De Playa Con Cebolla (Ración)33,00 €
Tallarinas De Vilanova P/M€
Almejas Vivas De Carril 0000 Por Pieza5,00 €
Ostras Gigantes De Arcade Por Pieza5,45 €
Vieira Gallega Gratinada Con Jamón Y Parmesano (Por Pieza)9,50 €
Carabinero Extra (Por Pieza)14,00 €
Cigala Especial De Tronco A La Plancha (Por Pieza)20,00 €
Cazuela De Angulas A La Bilbaína90,00 €
Gambas Frescas De Costas ½ Kg (Palamós)85,00 €
Cigalas Vivas Del Mediterráneo ½ Kg80,00 €
Percebes Gallegos ½ Kg75,00 €
Langosta Viva De Galicia ½ Kg75,00 €
Bogavante Vivo De Galicia ½ Kg65,00 €
Centollo/a, Buey De Mar, Cangrejo Real P/M€

restaurante-marisqueria-barceloneta-salmanca

Sepia A La Plancha Troceada17,00 €
Rape Del Cantábrico A La Plancha22,35 €
Rape A La Marinera24,90 €
Merluza Extra De Palangre A La Plancha20,50 €
Merluza A La Vasca22,50 €
Merluza Palangre A La Romana21,35 €
Rodaballo A La Plancha24,50 €
Rodaballo Al Horno26,50 €
Rodaballo Con Gulas Y Almejas27,80 €
Lenguado A La Plancha22,55 €
Lenguado A La Meuniére24,10 €
Dorada Al Horno/ A La Sal/ A La Espalda21,55 €
Lubina A La Sal O Espalda O Al Horno(A La Sal, Mín 2 Pers)23,55 €
Lomo De Bacalao A La Llauna /A La Plancha21,00 €
Lomo De Bacalao A La Muselina De Ajos22,00 €
Salmón A La Plancha21,50 €
*Pescados Salvajes (1 Kg)(Plancha, A La Sal, O Al Horno)

(Clases De Pescado Según Mercado/Lonja)

 70,00€ *

restaurante-barceloneta-la-mejor-paella

Paella De Marisco (P/Pers)17,95 €
Arroz Negro (P/Pers)17,95 €
Paella Montañesa- Solo Carne- (P/Pers)16,95 €
Paella Perelada O Mixta (P/Pers)22,50 €
Paella Tintada ( Rape, Cigalas, Gambas Y Almejas ) (P/Pers)27,20 €
Paella “Especial Salamanca” (Bogavante, Cigalas, Rape, Almejas Y Gambas) (P/Pers)33,50 €
Paella Vegetal (P/Pers)14,95 €
Arroz Caldoso (P/Pers)18,95 €
Arroz Caldoso Con Bogavante (P/Pers)33,95 €
Arroz Con Bacalao Y Verduritas (P/Pers)21,20 €
Fideuá(P/Pers)17,95 €
Espaguetis Con Almejas Y Gambas (P/Pers)21,50 €
Espaguetis Con Almejas Y Bogavante(P/Pers)32,50 €

menu-infantil

Canelones Caseros9,90 €
Espaguetis Con Tomate9,90 €
Escalopa De Pollo11,10 €
Bistec Con Guarnición12,00 €
Pizza Al Estilo “Salamanca”12,00 €
Pollo Al Horno12,20 €
Medio Entrecotte A La Plancha14,00 €
Medio Solomillo A La Plancha15,85 €

cochinillo y cabrito en barcelona

Conejo A La Plancha Con Guarnición15,00 €
Costillas De Cordero (Granja propia)18,00 €
Entrecotte "Extra" De Galicia22,60 €
Entrecotte A La Pimienta/Roquefort24,00 €
Solomillo "Extra" De Ternera Gallega25,60 €
Solomillo Ternera A La Pimienta/Roquefort26,40 €
Solomillo Ternera Al Estilo Silvestre27,50 €
Cabrito De Burgos Al Horno Con Guarnición26,90 €
Cochinillo Casero De Salamanca Rustido Horno26,50 €
Parrillada De Carne (Pollo, Conejo, Entrecotte, Costillas de Cordero, Butifarra, Verduras Asadas)35,00 €
Chuletón Ternera (700-850 Gr), Chorizo Criollo, Huevos,49,00 €

crema-catalana-restaurante-salamanca-postres

Flan De Huevo Casero4,80 €
Flan De Huevo Casero Con Nata5,50 €
Crema Catalana “Casera “5,50 €
Sorbete Casero De Limón5,00 €
Sorbete De Marc De Cava5,60 €
Zumo De Naranja Natural4,30 €
Tarta De Queso Con Arándanos6,50 €
Piña Natural5,10 €
Piña Con Crema Catalana10,70 €
Crocanti5,25 €
Tarta De Whisky6,45 €
Coco Helado5,10 €
Trufas Con Nata6,00 €
Tarta De Chocolate (Sacher)6,50 €
Pijama “Salamanca”12,85 €
Bandeja De Frutas Del Tiempo Estilo Salamanca18,00 €
Tiramisú6,50 €
Copa De Helado Bola/Unidad2,75 €

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VERDEJO

Verdejo De La Casa14,50 €
Saltimbanqui26,50 €
Verderrubí26,50 €
Perro Verde26,50 €
Barbadillo (Cádiz)16,00 €
Muga Blanco (Rioja)22,50 €

ALBARIÑOS

Conde De Ponticela18,50 €
Maior De Mendoza20,15 €
Martín Códax22,50 €
Terras Gaudas34,50 €
Albariño Recomendado20,00 €
Mar De Frades28,50 €
½ Maior De Mendoza12,30 €
½ Mar De Frades16,50 €
Santiago Ruiz 27,50 €

ALBARIÑOS PREMIUM

M Mendoza 3 Crianza30,00 €
Godello36,00 €
M Mendoza Carbónic42,50 €
Terras Gaudas La Mar45,00 €
Terras Gaudas Barrica86,00 €
M Códax Galleccia118,00 €

CATALANES PENEDÉS

Raimat (Chardonnay)20,30 €
Torres Milmanda50,30 €
Fransola Sauvignon32,00 €
Viña Sol16,30 €
Viña Esmeralda (Afrut)17,50 €
Blanc Pescador (Aguja)13,50 €
½ Viña Sol10,70 €
½ Viña Esmeralda11,50 €

CAVA

Gramona Imperial32,00 €
Gramona I III Lustros39,00 €
Gramona Cel Battle C86,00 €
Brut Cast Perelada16,00 €
Recaredo28,50 €
Torrelló Brut Nature26,50 €
Juvé Camps Res Fam28,00 €
Juvé Camps Rosé35,00 €
Juvé Camps Gran Res42,50 €

CHAMPAGNE

Möet & Chandon62,00 €
Pommery58,85 €
Dom Perignon256,80 €
Cristal499,00 €

Tinto


RIOJA CRIANZA

Muga27,50 €
Marqués Del Puerto16,00 €
Marqués De Cáceres20,00 €
Cune18,80 €
Luis Cañas19,80 €
Lan18,30 €
El Coto18,50 €

½ RIOJA CRIANZA

Marqués Del Puerto12,30 €
Cune13,50 €
El Coto13,50 €

RIOJA RESERVA

Viña Ardanza32,20 €
Viña Tondonia31,30 €
Viña Pomal26,75 €
Faustino V27,80 €
Martínez Lacuesta28,90 €
Luis Cañas28,90 €
El Coto Reserva29,50 €
½ Viña Ardanza20,00 €
½ Viña Pomal16,75 €
Faustino I Rsva41,75 €

RIOJA GRAN RESERVA

Faustino I Gran Rsva87,75 €
Lan Gran Rsva28,50 €

RIBERA DEL DUERO (Crianza)

Viña Vilano26,00 €
Matarromera Crianza28,90 €
Protos Crianza29,95 €
Pesquera Crianza34,50 €

RIBERA DEL DUERO (Rsva)

Pesquera Reserva64,20 €
Protos Reserva53,50 €
Vega Sicilia 5º Año173,50 €
Vega Sicilia Único770,00 €

DO BIERZO

Pittacus23,00 €

CATALANES PENEDÉS

Torres Coronas21,40 €
Sangre De Toro22,50 €
Els Camins (Priorato)40,00 €
Tití (Priorato)24,00 €