calamares-chipirones-andaluza-barcelona-restaurante-salamanca-menu-pin-pan

Plato De Jamón Extra “Bellota” Guijuelo22,90 €
Melón Con Jamón Ibérico De Bellota24,90 €
Tarrina De Foie Gras Micuit

Calamar Fresco ½ Kg 35,00€

19,50 €
Calamar Fresco ½ Kg35,00 €
Chanqueta Fresca A La Andaluza24,00 €
Chanqueta Fresca Con Huevo25,00 €
Cazuela De Angulas A La Bilbaína95,00 €
Gambas Frescas De Costas ½ Kg (Palamós)110,00 €
Cigalas Vivas Del Mediterráneo ½ KgP/M
Langosta Viva De Galicia ½ Kg75,00 €
Bogavante Vivo De Galicia ½ Kg75,00 €
Parrillada Olímpica (Plato Estrella Para 2 Personas)

(Merluza, Rape, Rodaballo, Lenguado, Cigalas Abiertas, Langostinos, Gambas, Almejas, Mejillones Y Cachelos)

76,90 €
Mariscada Imperial (Plato Estrella Para 2 Personas)

(Bogavante, Cigalas Abiertas, Gamba Alistada, Langostinos De Vinaroz, Almejas De Carril, Mejillones Y Navajas)

105,00 €
Cabrito De Burgos Al Horno Con Guarnición28,00 €
Cochinillo Casero De Salamanca Rustido Horno28,50 €
Ópera (Zarzuela Con Bogavante)57,00 €

pulpo-gallega-restaurante-salamanca-entrante

Pan Por Persona1,95 €
Anchoas Del Cantábrico Unidad2,00 €
Boquerones En Vinagre6,50 €
Patatas Bravas Estilo Salamanca5,50 €
Ensalada Variada “Salamanca”11,80 €
Ensalada Especial De Cogollos

(Cogollos, Espárragos Trigueros, Atún, Oliva…)

18,50 €
Ensalada Rulos De Queso De Cabra

(Tomate Cherry, Rulo De Queso De Cabra Caramelizado)

19,50 €
Ensalada de Ventresca de Atún con Tomate, Olivas y Cebolla/td>24,50 €
Ensalada Mediterránea (Tomate, Queso, Anchoas)14,00€
Ensalada De Foie

(Foie De Pato, Tomate Cherry, Gambas Cocidas, Piñones, Nueces, Queso Permesano Y Cebolla Caramelizada)

19,50 €
Gazpacho Andaluz (Según Temporada)8,50 €
Esqueixada De Bacalao19,50 €
Torrada De Anchoas14,00 €
Pulpo Gallego “A Feira”24,90 €
Habitas Con Chipirones19,55 €
Parrillada De Verduras18,00 €
Espárragos Trigueros A La Plancha16,00 €
Espárragos De Navarra “Extra”22,00 €
Sopa De Marisco Receta De La Abuela12,90 €

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Plato De Jamón “Extra” De Bellota22,90 €
Bandeja De Jamón Extra De Bellota28,90 €
Plato De Chorizo/Salchichón Ibérico15,00 €
Plato De Queso De Oveja Curado (Hinojosa-Salamanca)14,50€
Caña De Lomo Ibérico23,90 €
Surtido De Embutidos Ibéricos

(Jamón, Lomo, Chorizo, Salchichón Y Queso)

28,90 €

restaurante-barceloneta-pescado-marisco-fresco

Parrillada De Pescado Y Marisco “Salamanca”

(Cigalas, Gambas, Almejas, Mejillones, Rape, Merluza, Calamar Y Sepia)

42,50 €
Roldana De Pescados A La Plancha

(Rape, Merluza Palangre, Rodaballo Y Lenguado)

34,00 €
Zarzuela Salamanca De Pescado Y Marisco En Salsa Marinera

(Cigalas, Gambas, Calamar, Rape, Merluza, Almejas y Mejillones)

36,50 €
Rías Baixas

(Cigalas Abiertas, Gambas, Almejas, Rodaballo Y Lenguado)

45,00 €
Mariscada “Especial “Salamanca”

(Cigalas, Langostinos, Gambas, Almejas Y Mejillones)

55,50 €
Ópera (Zarzuela Con Bogavante)57,00 €
Parrillada Olímpica (Plato Estrella Para 2 Personas)

(Merluza, Rape, Rodaballo, Cigalas Abiertas, Langostinos, Gambas, Almejas, Mejillones Y Cachelos)

76,90 €
Mariscada Imperial (Plato Estrella Para 2 Personas)

(Bogavante, Cigalas Abiertas, Gamba Alistada, Langostinos De Vinaroz, Almejas De Carril, Mejillones Y Navajas)

105,00 €

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Pica Pica “Salamanca” (Plato Estrella)

(Combinado De Chipirón, Pescadito, Calamar Y Pimiento De Padrón)

25,90 €
Chipirones De Playa18,40 €
Pescaditos Fritos11,50 €
Calamares A La Andaluza13,45€
Chanqueta Fresca A La Andaluza24,00€
Chanqueta Fresca Con Huevo25,00 €
Pimientos De Padrón9,90 €

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Mejillones Al Vapor12,00 €
Mejillones A La Marinera14,00 €
Berberechos De Las Rías Al Vapor17,00 €
Canaillas18,00 €
Navajas A La Plancha18,50 €
Almejas A La Plancha18,00 €
Almejas A La Marinera19,00 €
Langostinos A La Plancha23,00 €
Gambas De Huelva A La Plancha (Roja)24,00 €
Gambas Al Ajillo25,00 €
Cigalas Abiertas A La Plancha (Ración)24,00 €
Cigalitas De Playa Con Cebolla (Ración)33,00 €
Tallarinas De Vilanova P/M
Almejas Vivas De Carril 0000 Por Pieza5,50 €
Ostras Gigantes De Arcade Por Pieza5,45 €
Vieira Gallega Gratinada Con Jamón Y Parmesano (Por Pieza)9,90 €
Carabinero Extra (Por Pieza)16,00 €
Cigala Especial De Tronco A La Plancha (Por Pieza)20,00 €
Cazuela De Angulas A La Bilbaína95,00 €
Gambas Frescas De Costas ½ Kg (Palamós)110,00 €
Cigalas Vivas Del Mediterráneo ½ KgP/M
Percebes Gallegos ½ Kg86,00 €
Langosta Viva De Galicia ½ Kg75,00 €
Bogavante Vivo De Galicia ½ Kg75,00 €
Centollo/a, Buey De Mar, Cangrejo Real P/M

restaurante-marisqueria-barceloneta-salmanca

Sepia A La Plancha Troceada17,00 €
Rape Del Cantábrico A La Plancha24,00 €
Rape A La Marinera26,90 €
Merluza Extra De Palangre A La Plancha22,50 €
Merluza A La Vasca24,00 €
Merluza Palangre A La Romana22,00 €
Rodaballo A La Plancha25,00 €
Rodaballo Al Horno26,50 €
Rodaballo Con Gulas Y Almejas27,80 €
Lenguado A La Plancha25,55 €
Lenguado A La Meuniére26,10 €
Dorada Al Horno/ A La Sal/ A La Espalda22,55 €
Lubina A La Sal O Espalda O Al Horno(A La Sal, Mín 2 Pers)26,00 €
Lomo De Bacalao A La Llauna /A La Plancha21,00 €
Lomo De Bacalao A La Muselina De Ajos22,00 €
Salmón A La Plancha21,50 €
*Pescados Salvajes (1 Kg)(Plancha, A La Sal, O Al Horno)

(Clases De Pescado Según Mercado/Lonja)

 70,00€ *

restaurante-barceloneta-la-mejor-paella

Paella De Marisco (P/Pers)18,50 €
Arroz Negro (P/Pers)18,65 €
Paella Montañesa- Solo Carne- (P/Pers)17,95 €
Paella Perelada O Mixta (P/Pers)24,00 €
Paella Tintada ( Rape, Cigalas, Gambas Y Almejas ) (P/Pers)27,20 €
Paella “Especial Salamanca” (Bogavante, Cigalas, Rape, Almejas Y Gambas) (P/Pers)36,00 €
Paella Vegetal (P/Pers)15,30 €
Arroz Caldoso (P/Pers)18,95 €
Arroz Caldoso Con Bogavante (P/Pers)36,00 €
Arroz Con Bacalao Y Verduritas (P/Pers)21,50 €
Fideuá(P/Pers)18,50 €
Espaguetis Con Almejas Y Gambas (P/Pers)21,50 €
Espaguetis Con Almejas Y Bogavante(P/Pers)32,50 €

Nota: Mínimo 2 pesrsonas para arroces y pastas. Precio por persona

menu-infantil

Canelones Caseros11,00 €
Espaguetis Con Tomate10,90 €
Escalopa De Pollo13,10 €
Bistec Con Guarnición13,00 €
Pizza Al Estilo “Salamanca”12,00 €
Pollo Al Horno14,20 €
Medio Entrecotte A La Plancha16,00 €
Medio Solomillo A La Plancha17,85 €
Hamburguesa de Ternera Gallega (250g), beicon, queso y patatas17,00 €

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Conejo A La Plancha Con Guarnición18,00 €
Costillas De Cordero (Granja propia)19,00 €
Hamburguesa de Ternera Gallega (250g), beicon, queso y patatas17,00 €
Entrecotte "Extra" De Galicia22,60 €
Entrecotte A La Pimienta/Roquefort24,00 €
Solomillo "Extra" De Ternera Gallega26,00 €
Solomillo Ternera A La Pimienta/Roquefort26,40 €
Solomillo Ternera Al Estilo Silvestre27,50 €
Cazuela de Solomillo Extra Gallego al Ajillo con Pimientos del Piquillo29,00 €
Cabrito De Burgos Al Horno Con Guarnición27,90 €
Cochinillo Casero De Salamanca Rustido Horno28,50 €
Parrillada De Carne (Pollo, Conejo, Entrecotte, Costillas de Cordero, Butifarra, Verduras Asadas)35,00 €
Chuletón Ternera (700-850 Gr), Chorizo Criollo, Huevos,60,00 €

crema-catalana-restaurante-salamanca-postres

Flan De Huevo Casero4,80 €
Flan De Huevo Casero Con Nata5,50 €
Catanias

Rellenas de almendra y cubiertas de cacao

7,50 €
Crema Catalana “Casera “6,50 €
Sorbete Casero De Limón5,00 €6/strong>
Sorbete De Marc De Cava6,60 €
Zumo De Naranja Natural5,30 €
Tarta De Queso Con Arándanos7,50 €
Piña Natural5,10 €
Piña Con Crema Catalana11,70 €
Crocanti5,55 €
Tarta De Whisky6,45 €
Coco Helado5,60 €
Trufas Con Nata6,00 €
Tarta De Chocolate (Sacher)7,50 €
Pijama “Salamanca”14,85 €
Bandeja De Frutas Del Tiempo Estilo Salamanca19,00 €
Tiramisú6,90 €
Copa De Helado Bola/Unidad5,10 €

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Blancos y Espumosos


VERDEJO

Verdejo De La Casa16,50 €
Perro Verde29,50 €
Barbadillo (Cádiz)19,00 €
Muga Blanco (Rioja)24,50 €

ALBARIÑOS

Maior De Mendoza22,30 €
Martín Códax24,50 €
Terras Gaudas35,50 €
Albariño Recomendado20,00 €
Mar De Frades29,50 €
½ Maior De Mendoza14,30 €
½ Mar De Frades16,70 €
Santiago Ruiz 27,50 €

ALBARIÑOS PREMIUM

M Mendoza 3 Crianza49,00 €
Godello36,00 €
Terras Gaudas La Mar457,00 €
Terras Gaudas Barrica89,00 €
M Códax Galleccia127,00 €

CATALANES PENEDÉS

Raimat (Chardonnay)23,30 €
Torres Milmanda74,00 €
Fransola Sauvignon38,00 €
Viña Sol19,50 €
Viña Esmeralda (Afrut)21,50 €
Blanc Pescador (Aguja)15,50 €
½ Viña Sol13,70 €
½ Viña Esmeralda14,70 €

CAVA

Gramona Imperial36,00 €
Gramona I III Lustros46,00 €
Gramona Cel Battle C86,00 €
Brut Cast Perelada19,00 €
Recaredo34,00 €
Torrelló Brut Nature33,50 €
Juvé Camps Res Fam31,00 €
Juvé Camps Rosé35,00 €
Juvé Camps Gran Res58,50 €

CHAMPAGNE

Möet & Chandon69,00 €
Möet & Chandon Rosé80,00 €
Pommery57,85 €
Dom Perignon270,00 €
Cristal499,00 €

Tinto


RIOJA CRIANZA

Muga29,00 €
Marqués Del Puerto19,00 €
Marqués De Cáceres21,50 €
Cune20,00 €
Luis Cañas21,80 €
Lan22,30 €
El Coto22,50 €

½ RIOJA CRIANZA

Marqués Del Puerto15,30 €
Cune14,50 €
El Coto15,50 €

RIOJA RESERVA

Viña Ardanza38,50 €
Viña Tondonia38,30 €
Viña Pomal40,75 €
Faustino V38,80 €
Martínez Lacuesta37,90 €
Luis Cañas28,90 €
El Coto Reserva34,50 €
½ Viña Ardanza23,00 €
½ Viña Pomal24,75 €
Faustino I Rsva63,75 €

RIOJA GRAN RESERVA

Faustino I Gran Rsva87,75 €
Lan Gran Rsva29,50 €

RIBERA DEL DUERO (Crianza)

Matarromera Crianza38,00 €
Protos Crianza33,50 €
Pesquera Crianza36,50 €

RIBERA DEL DUERO (Rsva)

Pesquera Reserva68,20 €
Protos Reserva55,50 €
Vega Sicilia 5º Año220,50 €
Vega Sicilia Único790,00 €
Pingus244,00 €
Pago de Carrovejas71,00 €

DO BIERZO

Pittacus26,00 €

CATALANES PENEDÉS

Torres Coronas24,40 €
Sangre De Toro24,50 €
Els Camins (Priorato)47,00 €
Tití (Priorato)34,50 €

Rosado


ROSADO SECO

Marqués Cáceres Rosado17,50 €
Torres de Casta16,00 €
½ Torres de Casta10,65 €
Navarra Rosado18,00 €

Nota:
Si Usted Desea Que Le Elaboremos Algún Plato Especial.
Consulte Con El Camarero Para Ver Si Podemos Complacerle.

Los Precios De La Carta Son Con I.V.A Incluido