Años de experiencia y los mejores Ibéricos de Salamanca. En el Restaurante Salamanca de la Barceloneta y la Jamonería Silvestre dispones de nuestros extraodinarios productos de elaboración propia.

Degustar nuestros Embutidos con el corte de uno de nuestros Maestros cortadores como Pepe es un placer gourmet que siempre puedes degustar en nuestro restaurante. Desde nuestro Jamon «Extra» de Bellota a nuestra excepcional Caña de Lomo Ibérico entre otros. Silvestre te trae siempre la mejor calidad para que la puedes acompañar o bien en nuestro restaurante con nuestra gastronomía castellana y mediterránea o en casa, pudiendo adquirir ejemplares para llevarlo donde quieras.