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Los caprichos de Silvestre

Plato De Jamón Extra “Bellota” Guijuelo22,90 €
Bandeja De Jamón Extra De Bellota28,90 €
Melón Con Jamón Ibérico De Bellota24,90 €
Tarrina De Foie Gras Micuit

Calamar Fresco ½ Kg 35,00€

19,50 €
Chanqueta Fresca A La Andaluza22,50 €
Chanqueta Fresca Con Huevo 24,90€
Pica Pica “Salamanca” (Plato Estrella)

(Combinado De Chipirón, Pescadito, Calamar Y Pimiento De Padrón)

23,50 €
Pulpo Gallego “A Feira”22,90 €
Cazuela De Angulas A La Bilbaína90,00 €
Gambas Frescas De Costas ½ Kg (Palamós)85,00 €
Cigalas Vivas Del Mediterráneo ½ Kg80,00 €
Langosta Viva De Galicia ½ Kg75,00 €
Bogavante Vivo De Galicia ½ Kg65,00 €
Parrillada Olímpica (Plato Estrella Para 2 Personas)

(Merluza, Rape, Rodaballo, Lenguado, Cigalas Abiertas, Langostinos, Gambas, Almejas, Mejillones Y Cachelos)

69,00 €
Mariscada Imperial (Plato Estrella Para 2 Personas)

(Bogavante, Cigalas Abiertas, Gamba Alistada, Langostinos De Vinaroz, Almejas De Carril, Mejillones Y Navajas)

99,90 €
Cabrito De Burgos Al Horno Con Guarnición26,90 €
Cochinillo Casero De Salamanca Rustido Horno26,50 €
Ópera (Zarzuela Con Bogavante)52,00 €