cochinillo y cabrito en barcelona

Cochinillo y Cabrito en Barcelona

Cada día nos llegan puntualmente las mejores Carnes selecciondas de las mejores reses de Salmanca, Burgos y Galicia. Muchas de nuestras Carnes son de granja propia, lo que te da la total garantía de calidad de su proceso.

Algunas de nuestras especialidades son el Chuletón de Ternera (700-850 gr), el Entrecotte “Extra” de Galicia, el Cochinillo Casero de Salamanca Rustido al Horno, el Cabrito de Burgos al Horno con Guarnición o el Solomillo de Ternera al Estilo Silvestre.

Y además en el Restaurante Salamanca, lugar emblemático de la hostelería barcelonesa, dispones de nuestras clásicas Parrilladas y Mariscadas con las mejores piezas de Pescado y Marisco de Galicia, la Costa Brava y el Cantábrico.